お休みを満喫しております
先日実家の家庭菜園から色々収穫してきたので今日はそれを使って晩ご飯
このデカデカ胡瓜はやっぱりお漬物だよね
砂糖で水分を抜いて中華風の甘辛漬物にしてみた
ロバート馬場さんのクッキング動画で見たんだけどね、コレかなりイケる
そしてコッチのピーマンとシシトウを使って
豚肉の青椒肉絲
ピーマンが沢山ある時はやっぱりコレだなぁ~
収穫しに行かないといけないけど新鮮なお野菜が手に入るって有難い事だよね
もうすぐゴーヤが採れそうな気配・・・
ウチではそんなに消費出来ないので
沢山採れたらまた誰か貰って下さい