やっと時間が出来たので
コレ 
の仕込みをやりましたぁ 
の仕込みをやりましたぁ １つ１つ丁寧に洗って乾かしておいた枇杷を
枝の成り口を取って先っぽのおへそも取って
皮とワタを切ったレモンと一緒に瓶に詰めていって
氷砂糖を入れて・・・ 
お酒を注いで出来上がり 
前回の時にホワイトリカーで作ったので今回はブランデーにしてみた 
ブランデーは甘みが強いので氷砂糖も少なめにして調整
後はゆっくりと熟成していくのを眺めながらのんびり待つのみです 
１年後が楽しみっ 