皆様ごきげんよう
昨夜遅くの夕食は
浅草の路地裏フレンチに致しました
前菜とスパークリングワインから
ゆるゆると始めまして
さて
何を食べようかと
メニューとにらめっこするのも楽しいです
季節のオススメにあったので
・ホワイトマッシュルームのサラダ
これがスパークリングワインとの相性が抜群過ぎたのでもう1杯追加です
ん～至福(´∩｡• ᵕ •｡∩`)
午前0時を少し過ぎた頃
マダムが何故か
グラスシャンパン&キャビア
を運んで来て下さって
『あのう、実は今日は私の誕生日なので こちら皆様に振る舞わせていただいてます』
え？(〃∇〃)
なにその偶然は…
実はいつも行くフレンチが
コロナで早仕舞していたので
なんとなーくこの店に流れ着いただけの
一見さんの私なのに
そんなお祝いの日に紛れてしまったのがかえって申し訳ないです
けれど、嬉しいです
有り難く頂戴しますね
(≧∇≦)b
Happy Birthdayマダム
キャビアと、香り高いシャンパン
こんな振る舞いをされてしまって
ただ頂きっぱなしでは
アタシの女がすたる
( ｰ`дｰ´)
ならばと
この後の方向性を固めてみまして
・コンソメスープ
あのね
本寸法のコンソメスープって
めちゃくちゃ手間もコストもかかる
贅沢なものなのですよ
このお店では
小さなデミタスカップに入れての提供でした
美しく澄んだアツアツのスープに
牛肉の旨味がこれでもかと凝縮されていて
少しづつ
鼻に香りを抜けさせながら
大切にいただきました
(〃ﾟ3ﾟ〃)
さて本日の〆にして大団円
こういうお店なら
期待値をあげても後悔しません
・ハヤシライス(ライス少なめ)
それと、赤ワインをお任せで
ボルドーのワインを使って作るハヤシライスなので
それにあわせてワインもボルドーにしました
との事
ありがとうございます
このハヤシがまた素晴らしくて
丁寧に仕事をしたのが伝わって
ジワジワと美味しさが押し寄せる感じ
ワインとの相性は当然、流るるが如く
26時間
ちょっと空腹を凌ぐ的なもので
口を汚さなかった自分にも感謝
お会計は
1万円でちょっとお釣りがくるくらい
納得の味にお支払いするので全然妥当です
ご馳走さまでした
また
とびきりの下町フレンチが食べたくなったらお邪魔します
舌と記憶にしかと刻んだ！
それでは皆様
また (^O^)／
14:32京都駅到着
お家に帰りませーん
だすの？）
